Fleischwaren
Wir bieten ausschliesslich regionales- darunter auch Bio - Fleisch an.
Unser Angebot reicht von Rind , Schwein und Deichlamm über Galloway Fleisch bis hin zu Geflügel. Zu den Weihnachtsfeiertagen bieten wir auch Föhrer Enten und Gänse an.
Bio Fleisch
Unsere Auswahl an Bio Fleisch variiert je nach Angebot, bitte erkundigen Sie sich.
Wurstwaren
Unsere Wurstspezialitäten sind zum größten Teil aus eigener Herstellung und laktose - und glutenfrei. Das Angebot erstreckt sich in seiner Vielfalt von Bauernleberwurst und Bauernmettwurst sowie unsern Spezialrezepten Bauernfrühstück, Blutwurst, Föhrer Sauerfleisch und Föhrer Lamm Sauerfleisch im Glas bis hin zu diversen Aufschnittsorten und köstlichen Brotaufstrichen wie unseren Bauernschmaus und die friesische Leberpastete.